ПОЧТА
Имя пользователя Пароль

Регистрация

Забыли пароль
Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня

ТЕМА: Это модное слово - "Чизкейк". Пробовали?

Re: Это модное слово - "Чизкейк". Пробовали? 1 мес., 1 нед. назад #192150

  • aldokozlo [@] post.su
  • ( Почтовый ящик )
  • Вне сайта
  • Gold Boarder
  • Постов: 246
  • Баллов: 250
  • Репутация: 0
Чизкейк — блюдо европейской кухни. По сути, это творожный или сырный десерт, существует множество вариаций чизкейка — от запеканки до пирожного суфле.Как приготовить чизкейк дома? Рецепт чизкейка содержит такие ингредиенты: сливочный сыр, сахар, сливки, яйца (уже по ингредиентам заметно, что калорийность чизкейка достаточно велика — от 400 до 600 Ккал в порции). Кроме этого вам понадобится печенье, которое используют в качестве основания или заменителя муки, фрукты и прочие добавки. Например, если вы задумали приготовить чизкейк шоколадный, рецепт его потребует от вас, соответственно, наличие шоколада. Чизкейк шоколадный обладает отменным вкусом, недаром он является обычным для многих европейских ресторанов. Чизкейк, как правило, имеет два слоя: нижний из теста, и верхний из суфле.

Re: Это модное слово - "Чизкейк". Пробовали? 1 мес., 1 нед. назад #192169

  • dualofficial [@] post.su
  • ( Почтовый ящик )
  • Вне сайта
  • Platinum Boarder
  • Постов: 2652
  • Баллов: 2678
  • Репутация: 109
  • Honor Medal 2009
Очень люблю чизкейк, для меня это практически еда богов (21 век на дворе, состав продуктов становится всё хуже и хуже), но купить вкусный качественный чизкейк бывает сложно. Самый лучший вариант это готовить данную вкусняшку самостоятельно или под заказ, но это очень дорого. Более приемлемая альтернатива готовый чизкейк из заморозки.но все же умудряются и готовить в домашних условиях.мне бы лично из-за моей любви к чизкейку надо и невесту найти тапкую.которая сможет его приготовить.это конечно не главное,что она должна уметь.но все же не откажусь от такого десертного бонуса

Re: Это модное слово - "Чизкейк". Пробовали? 1 мес., 1 нед. назад #192172

  • Carlago45 [@] post.su
  • ( Почтовый ящик )
  • Вне сайта
  • Platinum Boarder
  • Постов: 820
  • Баллов: 828
  • Репутация: 20
Чизкейк - один из десертов, который стал более популярным в последние годы, смесь сладкого и хрустящего печенья со сладким сливочным сыром покорила вкус миллионов людей во всем мире, в том числе и меня. Его текстура похожа на пудинг или флан, но намного более кремовая, как у греческого йогурта, конечно, основа печенья остается хрустящей, чтобы придать основу этому десерту. Его приготовление несложно, хотя десерт кажется чем-то очень сложным, это не так, даже если вы никогда не делали десерт, вы можете приготовить чизкейк и выглядеть как профессиональный кондитер. В интернете есть множество рецептов, просто найдите тот, который вам подходит, и попробуйте приготовить его

Re: Это модное слово - "Чизкейк". Пробовали? 1 мес. назад #192900

  • dualofficial [@] post.su
  • ( Почтовый ящик )
  • Вне сайта
  • Platinum Boarder
  • Постов: 2652
  • Баллов: 2678
  • Репутация: 109
  • Honor Medal 2009
уговорил свою приготовить это неповторимое кондитерское счастье.она кстати такое не любит.что можно редко встретить.но вот я еще хочу сравнить те,которые продаются и то,ччто она приготовит.так сказать погурманить чуток.почувствовать себя экспертом.конечно же сейчас те,кто тортами занимается -очень много.поэтому и покупной будет кем-то приготовлен само собой!!но все же условия тоже отличаются.и вот в этом суть эксперимента.домашний чизкейк или профессиональный сырный тортик)

Re: Это модное слово - "Чизкейк". Пробовали? 4 нед., 1 день назад #193005

  • Isaacmcs31 [@] post.su
  • ( Почтовый ящик )
  • Вне сайта
  • Fresh Boarder
  • Постов: 3
  • Баллов: 3
  • Репутация: 0
200 г ванильного печенья 2 столовые ложки лимонного сока 100 г мягкого сливочного масла 675 г сливочного сыра 1 чайная ложка ванильной эссенции 1 1/2 столовой ложки сахара 3 яйца 1 пакет сгущенного молока Nestlé 1 щепотка соли 1 чашка красных ягод 1/2 стакана малинового соуса. Вот как я его готовлю очень богато.

Re: Это модное слово - "Чизкейк". Пробовали? 4 нед., 1 день назад #193060

  • masha111 [@] post.su
  • ( Почтовый ящик )
  • Сейчас на сайте
  • Platinum Boarder
  • Постов: 561
  • Баллов: 589
  • Репутация: 1
Самая сложная часть приготовления чизкейка - это правильно подобрать сливочный сыр. Сыр Филадельфия используется по аутентичным рецептам. Главный минус этого варианта в том, что этот сыр сейчас очень сложно достать в России. В поисках аналогов перепробовала много разных сыров и остановила свой выбор на датском твороге Arla Natura Creamy. Но сейчас его снова сложно получить в России, поэтому приходится покупать творожные сыры, произведенные в России или в странах, продукция которых продается.

Re: Это модное слово - "Чизкейк". Пробовали? 4 нед. назад #193133

  • enezar03 [@] post.su
  • ( Почтовый ящик )
  • Вне сайта
  • Senior Boarder
  • Постов: 61
  • Баллов: 67
  • Репутация: 1
Чизкейк - это восхитительный десерт, в котором вы испытываете смесь уникальных вкусов, вы начинаете с печенья, которое является основой десерта, затем переходите к несколько сладкому сливочно-сырному желе с небольшими кусочками фруктов и, наконец, сливкам или джему в зависимости от кейс. Приготовить их несложно, вы даже можете сделать это в чашке кофе, для этого возьмите восемь полусладких печенек и разломайте их, пока они не станут похожими на песок, в чашке смешайте их со столовой ложкой сливочного масла, пока они не сформируют тесто которое станет основой десерта. Поместите его в микроволновую печь на 5 минут. С другой стороны, смешайте три столовые ложки сливочного сыра со столовой ложкой сгущенного молока и чайной ложкой гидратированного желатина без вкусовых добавок, результат помещается в чашку с основанием, которое мы сделали в микроволновке, вы можете положить сверху варенье или печенье по своему вкусу. . Положите в холодильник на час и вуаля! у тебя есть чизкейк

Re: Это модное слово - "Чизкейк". Пробовали? 4 нед. назад #193136

  • zhurybr33 [@] post.su
  • ( Почтовый ящик )
  • Вне сайта
  • Platinum Boarder
  • Постов: 329
  • Баллов: 344
  • Репутация: 0
Чизкейк - еще одно модное слово в мире выпечки. Никто у нас так до сих пор и не хочет называть его "творожной запеканкой". И на то есть свои причины: особые ингредиенты и текстура, которая и отличает его от нашей запеканки. В нем нет манки и уж тем более крахмала! Только сыр, яйца и сахар. Пару тонкостей в приготовлении и вы получаете нежную, но плотную текстуру в дополнение к приятной крошащейся основе из печенья или крекеров. Рецептов этого торта множество, начиная от классического "Нью-Йорка" до всевозможных вариаций с основой и начинкой из ягод, фруктов и даже иногда орехов

Re: Это модное слово - "Чизкейк". Пробовали? 3 нед., 6 д. назад #193186

  • Mihalos [@] post.su
  • ( Почтовый ящик )
  • Вне сайта
  • Expert Boarder
  • Постов: 134
  • Баллов: 137
  • Репутация: 1
Это такой десерт из европы вроде. На вкус как полу печенье и полу торт, может полу суфле.) Пробовал, но не скажу что в восторге от вкуса. Мне сырники больше нравятся честно сказать особенно когда холодные. Насчет приготовления наверное проблем у вас не возникнет, в интернете кучи рецептов только бери и делай. Надеюсь вам понравится этот десертик)

Re: Это модное слово - "Чизкейк". Пробовали? 3 нед., 6 д. назад #193192

  • Jondag19 [@] post.su
  • ( Почтовый ящик )
  • Вне сайта
  • Junior Boarder
  • Постов: 22
  • Баллов: 22
  • Репутация: 0
Приветствую! Это правда очень вкусный десерт. Немного похож на суфле. На вкус сладкий. Это блюдо бывает в хороших кафе и ресторанах как подача десерта. Рецептов конечно же очень много в интернете и у всех разные. Насколько я знаю Чизкейк бывают несколько видов ну и это само собой, ведь люди любят экспериментировать с кулинарией)
Время создания страницы: 2.61 секунд

Ведёте интересный блог и хотите зарабатывать?
Регистрируйтесь и делайте это вместе с нами!

«Золотой пост» — премия, которой мы награждаем авторов интересных и эксклюзивных заметок. Если ваш пост основан на эксклюзивной информации, уникальном мнении или авторских фотографиях, то у вас есть весомый шанс получить премию — 15 000 рублей. Количество премией в месяц ничем не ограничено! Пишите интересно и зарабатывайте на Post.su.

Добавить новость