ПОЧТА
Имя пользователя Пароль

Регистрация

Забыли пароль
НОВОСТИ СТИЛЬ И ОБРАЗ Продукты и напитки Жареные продукты... как снизить вред?

Жареные продукты... как снизить вред?

Понравилось:
74

Оценка 81 баллов.

Оценка от 1 до 100:
Не понравилось: 0

alt

            Ученые уже давно бьют тревогу, утверждая, что жареные продукты опасны не только высокой концентрацией жиров и увеличивающимся аппетитом. Понимая, что обратить население земли к естественной пище уже невозможно, сотрудники НИИ питания и здорового образа жизни дают рекомендации, как снизить вред от употребления такого рода продуктов.

            Самое главное правило, сообщают бизнес новости - это никогда не жарить продукты на вчерашнем масле. После каждого блюда, сковородку, кастрюлю или фритюрницу нужно вымыть, а оставшееся масло вылить. Дело в том, что повторное нагревание жира высвобождает токсичные компоненты, которые являются в свою очередь канцерогенами, вызывающими раковые заболевания и болезни мозга.

            В результате разложения жирных кислот, образуются альдегиды, которые и провоцируют серьёзнейшие заболевания, включая болезнь Паркинсона  и Альцгеймера.

Эти вредные соединения способны вступать в различные реакции с гормонами, энзимами, протеинами и другими компонентами пищи, затрудняя их усвоение.

            Если вы не можете отказаться от жареной пищи, употребляя каждый день жареную картошку, котлеты, яичницу, птицу или рыбу, то старайтесь готовить эти блюда сами.

            Таким образом, вы сможете снизить вред, наносимый вашему здоровью.

  Обсудили на форуме

Еще на сайте:
Стикер от "ЛинкРУ"

 

Ведёте интересный блог и хотите зарабатывать?
Регистрируйтесь и делайте это вместе с нами!

«Золотой пост» — премия, которой мы награждаем авторов интересных и эксклюзивных заметок. Если ваш пост основан на эксклюзивной информации, уникальном мнении или авторских фотографиях, то у вас есть весомый шанс получить премию — 15 000 рублей. Количество премией в месяц ничем не ограничено! Пишите интересно и зарабатывайте на Post.su.

Добавить новость