Понравилось:
88
Оценка 78 баллов.
Оценка от 1 до 100:
Не понравилось: 0
88
Оценка от 1 до 100:

В меню ресторана Sauvage нет хлеба, сыра, отсутствуют сладости и сахар, и многое другое. В состав блюд входят свежие, непрошедшие химическую обработку овощи и фрукты, яйца, мясные продукты, орехи, всякие травы и семена. Все блюда стараются сделать максимально схожими тем, которые делали пещерные люди, которые не знали, что такое интернет и почта, а новости узнавали от своих друзей и семьи, и то на самом примитивном уровне.
Для того, чтобы полностью почувствовать себя на месте пещерных людей, которые, например, все время охотились для добычи пропитания и получали ранения, посетители могут сдать кровь, или попробовать сделать какие-либо упражнения: например, поднять босиком камень.
Среди прочих лакомств, в ресторане можно попробовать копченого лосося с соусом из трав, маслин, кедровых орешков, ну и, естественно, мясные и рыбные блюда. Если же кто-то все-таки не сможет обойтись без подачи десертных блюд, в ресторане предложат тыквенный пряный пирог.